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Faitset histoire
Ceviche · Poisson · Tumbes, Région de Tumbes, Pérou
Ceviche péruvien aux palourdes noires (concha negra), réputées aphrodisiaques et traditionnellement pêchées dans la région de Tumbes. La chair et son jus sont minutieusement nettoyés puis marinés au citron vert et piment.
- Note
- 4,4
OrigineTumbes, Région de Tumbes, Pérou
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