TastedTélécharger
Faitset histoire
Friture · Poisson · Bodrum, Turquie
Meze traditionnel de calamars nettoyés, taillés en anneaux épais, trempés dans le lait puis dans une pâte de farine, bicarbonate et sel, avant d'être frits dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Note
- 4,5
OrigineBodrum, Turquie
À goûter aussiDans la même famille : Friture
Tu l’as goûté ? Coche-le dans ton passeport
Gratuit, sans publicité, sur iPhone et Android