Tasted · Poisson · Grillé

Spécialité

Chtapodi sti schara

• 🇬🇷 La Canée, Grèce
• Grillé

Le poulpe grillé, plat traditionnel grec. Bien qu'il en existe des variantes, on prépare généralement le poulpe avec vinaigre de vin rouge, huile d'olive et origan, avant de le saisir sur le grill pour des bords légèrement caramélisés.