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Faitset histoire
Porc · Viande · Ariccia, Italie
Un cochon désossé, roulé sur un lit d'ail, de romarin et de fenouil sauvage, rôti des heures jusqu'à ce que la couenne craque.
- Note
- 4,7
OrigineAriccia, Italie
Photo : Pedro Angelini · CC BY 2.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Porchetta_(3168207946).jpg
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