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Boudin noir

Tasted · Viande · Charcuterie

Spécialité

Boudin noir

  • 🇫🇷 Mortagne-au-Perche, France
  • Charcuterie

Sang de porc, oignons fondus et épices en boyau, poêlé jusqu'à ce que la peau craque, avec des pommes au beurre.

Tu l’as goûté ? Coche Boudin noir dans ton passeport culinaire.

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