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Pesto alla genovese
Ɱ · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:BasilPesto.JPG

Tasted · Sauce · Pesto

Spécialité

Pesto alla genovese

  • 🇮🇹 Gênes, Italie
  • Pesto

Basilic de Pra', pignons, ail, pecorino et parmesan écrasés au mortier de marbre — jamais au mixeur, la lame chauffe et noircit.

Tu l’as goûté ? Coche Pesto alla genovese dans ton passeport culinaire.

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