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🇪🇸 Espagne

Escalivada

Faitset histoire

Grillé · Légume · Barcelone, Espagne

Aubergines et poivrons rôtis entiers sous la braise jusqu'à noircir, pelés à la main et servis tièdes, à l'huile d'olive et à l'ail.

Note
4,3

OrigineBarcelone, Espagne

Barcelone

Photo : Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Escalivada,_verduras_asadas.jpg

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