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Calçots

Tasted · Légume · Grillé

Spécialité

Calçots

  • 🇪🇸 Valls, Espagne
  • Grillé

De jeunes oignons doux carbonisés sur des sarments, qu'on effeuille debout, trempés dans la romesco, un bavoir autour du cou.

Tu l’as goûté ? Coche Calçots dans ton passeport culinaire.

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