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🇲🇽 Mexique

Barbacoa

Faitset histoire

Agneau · Viande · Pachuca, Mexique

Un agneau enveloppé de feuilles d'agave et cuit toute la nuit dans un four creusé en terre, effiloché au matin dans des tortillas.

Note
4,6

OriginePachuca, Mexique

Pachuca

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