Faitset histoire
Volaille · Viande · Brigue, Suisse
Une escalope repliée sur du jambon et du fromage, panée et frite : le fromage doit filer quand on ouvre, sans jamais avoir fui à la cuisson.
- Note
- 4,3
OrigineBrigue, Suisse
Photo : Xocolatl · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:AaIMG_8520_(2)_Cordon_bleu_mit_Gem%C3%BCse.jpg
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