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🇬🇷 Grèce · Attique

Kolokithakia tiganita

Faitset histoire

Snack frit · Sandwich · Athènes, Grèce

En Grèce, les courgettes frites se dégustent en meze ou en accompagnement. Tranchées et assaisonnées, elles sont simplement farinées ou trempées dans une pâte à l'œuf avant d'être frites, croustillantes et dorées.

Note
4,3

OrigineAthènes, Grèce

Athènes

Photo : Haeferl · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wasserweltfest_2012_-_Makedonisches_Buffet_-_Kolokithakia_tiganita.jpg

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