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Faitset histoire
Fromage français · Fromage · Salers, Auvergne, France
Fabriqué en estive d’avril à novembre dans une gerle en bois : pâte pressée au lait cru, herbacée, tannique et légèrement acidulée.
- Note
- 4,5
OrigineSalers, Auvergne, France
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