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🇯🇲 Cuisine du monde

Jamaïque

Faitset cuisine

La cuisine du pays, plat par plat

Entre montagnes Bleues et rythmes reggae, explore les saveurs de la Jamaïque.

La cuisine jamaïcaine fait référence à divers styles gastronomiques dérivés des traditions culinaires de la Jamaïque.

Celle-ci a évolué au cours des siècles, suivant les changements sociaux, politiques et culturels de l'île. Ses origines remontent à l'époque des premiers habitants autochtones, mais elle a été grandement influencée par les différentes vagues de colonisation et d'immigration. Au fil du temps, la cuisine jamaïcaine s'est fondée en tenant compte d'éléments africains, européens (les espagnols, portugais, français, irlandais, écossais et autres), indiens, moyen-orientaux et chinois.

Source : Wikipédia — « Cuisine jamaïcaine » · CC BY-SA 4.0

21 spécialités au catalogue Tasted, réparties sur 2 régions. Les mieux notées : Jerk chicken, Curry goat et Oxtail stew.

  • Ragoût3
  • Grillade2
  • Poêlée2
  • Snack frit2
  • Bouillon1
  • Cocktail1
  • Curry1
  • Friture1
Plats
21
Régions
2
Adresses
—
Note moy.
4,4

Jamaïque, plat par plat

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