TastedTélécharger
Faitset cuisine
La cuisine du pays, plat par plat
Entre fjords majestueux et aurores boréales, explore les saveurs de la Norvège.
La cuisine norvégienne est, dans sa forme traditionnelle, en grande partie basée sur les matières premières facilement disponibles dans un pays au climat froid, dominé par les montagnes et la mer. Par conséquent, elle diffère à bien des égards de ses homologues continentaux en mettant davantage l'accent sur le gibier et le poisson.
La cuisine norvégienne contemporaine demeure fidèle à ses origines tout en suivant l'influence de la mondialisation: les pâtes et la pizza sont devenues aussi répandues que les boulettes de viande et la morue et la carte des restaurants urbains est similaire à celles de la plupart des villes d'Europe occidentale. Le fårikål (en), ragoût composé d'agneau et de chou, est souvent considéré comme plat national et emblématique du pays.
Source : Wikipédia — « Cuisine norvégienne » · CC BY-SA 4.0
1 spécialité au catalogue Tasted, réparties sur 1 région. Les mieux notées : Aquavit.
- Spiritueux1
- Plats
- 1
- Régions
- 1
- Adresses
- —
- Note moy.
- 4,2
LocalisationSurvole une région · 1 ville
Les régionsChacune a sa page
Le top 10Les spécialités les mieux notées · Norvège
Tous les platsClassés par note · une ville sur la carte filtre la liste
Norvège, plat par plat
Gratuit, sans publicité, sur iPhone et Android