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Schiacciata
Rollopack · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Focaccia_o_schiacciata_di_patate.jpg

Tasted · Pain · Pain plat

Spécialité

Schiacciata

  • 🇮🇹 Florence, Italie
  • Pain plat

Le pain plat florentin « écrasé » du bout des doigts, huilé et salé au gros sel, fendu pour y glisser du jambon et du pecorino.

Tu l’as goûté ? Coche Schiacciata dans ton passeport culinaire.

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