Tasted
Tasted · Viande · Bœuf
Spécialité
Bœuf aux oignons
Fines lamelles de bœuf marinées puis saisies au wok avec des oignons fondants, liées d'une sauce soja et huître légèrement sucrée. Un classique cantonais devenu incontournable des traiteurs asiatiques en France, servi avec du riz blanc.
Tu l’as goûté ? Coche Bœuf aux oignons dans ton passeport culinaire.
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Ce qu’il y a dedans
- bœuf
- oignon
- sauce soja
- sauce huître
- gingembre
- ail
- vin de Shaoxing
- fécule de maïs
- sucre
- huile végétale
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