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🇮🇹 Italie · Lombardie

Ossobuco

Je l’ai goûté

Faitset histoire

Bœuf · Viande · Milan, Italie

Jarret de veau braisé longuement, parfumé à la gremolata.

Note
4,5

OrigineMilan, Italie

Milan

Photo : Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ossobuco.jpg

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