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Faitset histoire
Bœuf · Viande · Milan, Italie
Une côte de veau avec l'os, panée à l'œuf et à la chapelure, frite au beurre clarifié jusqu'à la couleur d'une feuille d'automne.
- Note
- 4,5
OrigineMilan, Italie
Photo : Vaselineeeeeeee · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cotoletta_alla_milanese_in_milano.jpg
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