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Faitset histoire

Pain plat · Pain · Madurai, Inde

Pain plat du sud de l'Inde, souvent vendu en street food et populaire aussi en Malaisie et au Sri Lanka. Fait de farine maida, huile ou ghee, il est étiré et superposé en couches feuilletées.

Note
4,4

OrigineMadurai, Inde

Madurai

Photo : YoshiniSivakumar 123 · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Parotta_in_Salem.jpg

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