Parotta
YoshiniSivakumar 123 · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Parotta_in_Salem.jpg

Tasted · Pain · Pain plat

Spécialité

Parotta

  • 🇮🇳 Madurai, Inde
  • Pain plat

Pain plat du sud de l'Inde, souvent vendu en street food et populaire aussi en Malaisie et au Sri Lanka. Fait de farine maida, huile ou ghee, il est étiré et superposé en couches feuilletées.

Tu l’as goûté ? Coche Parotta dans ton passeport culinaire.

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