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🇧🇷 Brésil · Minas Gerais

Pão de queijo

Je l’ai goûté

Faitset histoire

Pain · Belo Horizonte, Minas Gerais, Brésil

Littéralement « pain au fromage », né de l'inventivité culinaire des esclaves africains qui utilisaient le résidu du manioc. Une fécule blanche roulée en petites boules, mêlée de fromage et d'œufs.

Note
4,4

OrigineBelo Horizonte, Minas Gerais, Brésil

Belo Horizonte

Photo : Acfariac · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pao_de_queijo_brasil.jpg

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