Gözleme
Maderibeyza · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:G%C3%B6zleme.JPG

Tasted · Pain · Pain plat

Spécialité

Gözleme

  • 🇹🇷 Istanbul, Turquie
  • Pain plat

Pain plat turc à base de farine, eau, levure, huile d'olive et yaourt (qui l'empêche de devenir cassant). La pâte est garnie de viande, légumes, œufs, fromages ou champignons, puis cuite sur plaque.

Tu l’as goûté ? Coche Gözleme dans ton passeport culinaire.

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