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🇿🇦 Cuisine du monde

Afrique du Sud

Faitset cuisine

La cuisine du pays, plat par plat

Entre savanes immenses et deux océans, explore les saveurs de l’Afrique du Sud.

La cuisine sud-africaine regroupe l'ensemble des traditions culinaires de l'Afrique du Sud. Elle est caractérisée par son influence des cultures africaine, européenne et asiatique. La cuisine sud-africaine s'inspire de celle des peuples autochtones d'Afrique du Sud tels que les Khoïsan, Xhosas, Zoulous et Basotho. Les différentes cuisines des colons et immigrants, mais aussi celle des esclaves ont eu un impact majeur sur la cuisine du pays.

Les Sud-Africains sont connus pour leur goût pour le braai (barbecue) en afrikaans. La viande occupe une position de premier plan dans la cuisine sud-africaine.

Source : Wikipédia — « Cuisine sud-africaine » · CC BY-SA 4.0

5 spécialités au catalogue Tasted, réparties sur 3 régions. Les mieux notées : Bobotie, Rooibos et Pinotage.

  • Bière1
  • Bœuf1
  • Spiritueux1
  • Thé1
  • Vin1
Plats
5
Régions
3
Adresses
—
Note moy.
4,3

Afrique du Sud, plat par plat

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