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Faitset cuisine
La cuisine du pays, plat par plat
Entre côtes adriatiques et montagnes sauvages, explore les saveurs de l’Albanie.
La cuisine albanaise, comme dans la plupart des nations méditerranéennes et des Balkans, a été fortement influencée par la longue histoire du pays. À différents moments, le territoire de l'Albanie a été occupé par la Grèce, l'Italie et l'Empire ottoman, et chaque groupe a laissé sa marque sur la cuisine. Le repas principal des albanais est le déjeuner, il est habituellement accompagné d'une salade de légumes, comme des tomates, des concombres, des poivrons verts, et des olives avec de l'huile d'olive, du vinaigre et du sel. Le déjeuner inclut également un plat principal, des légumes et de la viande. Les spécialités de fruits de mer sont également communes dans les secteurs côtiers de Durrës, Vlorë et Sarandë.
Source : Wikipédia — « Cuisine albanaise » · CC BY-SA 4.0
21 spécialités au catalogue Tasted, réparties sur 3 régions. Les mieux notées : Tavë kosi, Byrek et Fërgesë Tirane.
- Ragoût4
- Bouillon2
- Pâtisserie2
- Boulette1
- Chocolat1
- Farci1
- Gâteau1
- Gratin1
- Plats
- 21
- Régions
- 3
- Adresses
- —
- Note moy.
- 4,2
LocalisationSurvole une région · 3 villes
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Le top 10Les spécialités les mieux notées · Albanie
RagoûtLes mieux notés · 4 plats
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Albanie, plat par plat
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