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Faitset histoire
Tapas · Mezze · Tirana, Albanie
L'un des plats nationaux albanais, la fërgesë tirane est une spécialité de légumes et fromage gratinée originaire de la capitale. La recette traditionnelle marie poivrons, oignons, tomates et fromage frais salé local (ou feta).
- Note
- 4,4
OrigineTirana, Albanie
Photo : Rrezjaediellit · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:F%C3%ABrges%C3%AB_me_speca_dhe_gjiz%C3%AB.jpg
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