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Faitset cuisine
La cuisine du pays, plat par plat
Entre plantations de thé et plages tropicales, explore les saveurs du Sri Lanka.
La cuisine srilankaise a été influencée par de nombreux facteurs historiques, culturels et autres. Pour commencer, les colons hollandais qui régnaient autrefois sur le Sri Lanka ont apporté leurs propres recettes; ensuite, les commerçants étrangers ont amené de nouveaux produits alimentaires. Ceci a contribué à façonner la cuisine srilankaise. Cependant, l'influence extérieure la plus forte est celle de la cuisine de l'Inde du Sud.
Aujourd'hui, les produits de base de la cuisine du Sri Lanka sont le riz, la noix de coco et les épices. Ces derniers sont utilisés en raison de l'histoire du Sri Lanka en tant que lieu de production et de commerce des épices depuis plusieurs siècles.
Source : Wikipédia — « Cuisine srilankaise » · CC BY-SA 4.0
20 spécialités au catalogue Tasted, réparties sur 3 régions. Les mieux notées : Ceylon tea, Hoppers et Kottu roti.
- Curry4
- Crêpe2
- Sauce2
- Sauté2
- Sautées2
- Snack frit2
- Composée1
- Crème1
- Plats
- 20
- Régions
- 3
- Adresses
- —
- Note moy.
- 4,4
LocalisationSurvole une région · 3 villes
Les régionsChacune a sa page
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Sri Lanka, plat par plat
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