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Injera
Edsel Little · CC BY-SA 2.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Injera_from_ivory_teff.jpg

Tasted · Pain · Pain plat

Spécialité

Injera

  • 🇪🇹 Addis-Abeba, Éthiopie
  • Pain plat

Grande galette de teff fermentée, spongieuse et acidulée, base du repas.

Tu l’as goûté ? Coche Injera dans ton passeport culinaire.

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