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Saba (maquereau)

Tasted · Sushi · Sushi

Spécialité

Saba (maquereau)

  • 🇯🇵 Tokyo, Japon
  • Sushi

Maquereau mariné au sel puis au vinaigre (shime-saba), peau argentée et chair grasse iodée.

Tu l’as goûté ? Coche Saba (maquereau) dans ton passeport culinaire.

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