🇯🇵 Japon · Kantō

Kinmedai (béryx)

Je l’ai goûté

Faitset histoire

Sushi · Tokyo, Japon

Béryx à la peau rouge vif, chair blanche grasse, sublimée par un coup de chalumeau (aburi).

Note: 4,5

OrigineTokyo, Japon

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