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Hokkigai (mactre)

Tasted · Sushi · Sushi

Spécialité

Hokkigai (mactre)

  • 🇯🇵 Tokyo, Japon
  • Sushi

Mactre de Stimpson, bord rose vif obtenu par ébouillantage éclair, ferme et croquante.

Tu l’as goûté ? Coche Hokkigai (mactre) dans ton passeport culinaire.

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