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Brandade de morue
Véronique PAGNIER · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Brandade_de_morue.JPG

Tasted · Poisson · Morue

Spécialité

Brandade de morue

  • 🇫🇷 Nîmes, France
  • Morue

Morue dessalée montée à l'huile d'olive et au lait jusqu'à devenir une crème blanche, gratinée à la chapelure.

Tu l’as goûté ? Coche Brandade de morue dans ton passeport culinaire.

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