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Faitset histoire
Morue · Poisson · Venise, Italie
Morue séchée montée à l'huile en crème blanche et aérienne, étalée sur un crostino de polenta grillée, au comptoir d'un bacaro.
- Note
- 4,4
OrigineVenise, Italie
Photo : Ben & Lisa Waters [1] · CC BY 2.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%22_13_-_ITALY_-_Cicchetti_Venetian_cuisine_appetizers_restaurant_(_not_are_tapas_are_ciccheti_of_Venice)_in_this_pics_Baccal%C3%A0_mantecato_(Cod).jpg
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