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Faitset histoire
Snack frit · Sandwich · Bandung, Indonésie
Beignets frits indonésiens à base de purée de pommes de terre, viande hachée, maïs ou poisson émincé (perkedel ikan). Le nom de ces galettes savoureuses dérive du mot néerlandais frikadel, signe de l'héritage colonial.
- Note
- 4,3
OrigineBandung, Indonésie
Photo : Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Perkedel_kentang.JPG
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