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Faitset histoire
Pain plat · Pain · Marrakech, Maroc
Pain plat maghrébin à base de farine, semoule, sucre, sel, levure, eau tiède, huile et beurre clarifié. La pâte est pétrie jusqu'à devenir lisse, puis aplatie et repliée en carrés feuilletés.
- Note
- 4,3
OrigineMarrakech, Maroc
Photo : Amemzrane · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Messemen_kabyle.jpg
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