Somun
E4024 · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Somun_bread_from_Turkey.jpg

Tasted · Pain · Pain plat

Spécialité

Somun

  • 🇧🇦 Sarajevo, Bosnie-Herzégovine
  • Pain plat

Pain plat levé populaire dans tous les Balkans, proche du pide ou de la pita. À base de farine, eau, sel et levure, il est traditionnellement cuit sur d'anciennes pierres de four.

Tu l’as goûté ? Coche Somun dans ton passeport culinaire.

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