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Zhēngjiǎo
N509FZ · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beef-filled_Zhengjiao_at_Ren_Yi_Li,_Taiyuannan_Railway_Station_(20241104132840).jpg

Tasted · Dumpling · Dumpling

Spécialité

Zhēngjiǎo

  • 🇨🇳 Pékin, Chine
  • Dumpling

Raviolis chinois vapeur, à mi-chemin entre la peau tendre des shui jiao bouillis et le dessous croustillant des guotie.

Tu l’as goûté ? Coche Zhēngjiǎo dans ton passeport culinaire.

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