Pékin

Pékin, ou Beijing, est la capitale de la république populaire de Chine. Située dans le Nord-Est du pays, la municipalité de Pékin, d'une superficie de 16 800 km2, est entourée par la province du Hebei ainsi que la municipalité de Tianjin, qui forment la mégalopole de Jing-Jin-Ji. Pékin est considérée comme le centre politique et culturel de la Chine, tandis que Hong Kong, Shanghai, Canton et Shenzhen dominent sur le plan économique.

Source : Wikipédia — « Pékin » · CC BY-SA 4.0

6 spécialités au catalogue Tasted, de Pékin.

Les mieux notées : Canard laqué de Pékin, Zhēngjiǎo et Shuǐjiǎo.

• Dumpling2
• Bao1
• Pain1
• Sautées1
• Volaille1