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Faitset histoire
Dumpling · Utsunomiya, Japon
Les célèbres gyoza japonais sont des raviolis en croissant dérivés des jiaozi chinois. La recette a été adaptée au goût japonais et le gyoza est vite devenu un favori, le plus souvent poêlé pour une base croustillante.
- Note
- 4,3
OrigineUtsunomiya, Japon
Photo : Enming Yan / 闫恩铭 · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gyoza_no_Antei_-_3.jpg
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