Tasted · Poisson · Crustacé

Spécialité

Gambas à la plancha

• 🇪🇸 Madrid, Espagne
• Crustacé

Tapa traditionnelle où des gambas entières, simplement salées, sont saisies rapidement sur une plaque de fonte à feu vif. À déguster avec quelques gouttes de citron ou de citron vert, et un tour de poivre noir selon le goût.