Pernambouc

Le Pernambouc (en portugais: Pernambuco; PE) est l'un des États fédérés du Brésil.

Il est situé au centre est de la région Nordeste; il est bordé à l'est par l'océan Atlantique. L'État a une superficie de 98 937 km2, soit un peu plus que la superficie du Portugal, et compte 9 557 071 habitants (IBGE 2019). Sa capitale est Recife. En 2019, l'État, qui compte 4,6 % de la population brésilienne, est responsable de 2,8 % du PIB du pays.

Source : Wikipédia — « Pernambouc (État) » · CC BY-SA 4.0

2 spécialités au catalogue Tasted, de Recife.

Les mieux notées : Bolo de rolo et Escondidinho.

• Gâteau1
• Gratin1