Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est le plus méridional des 27 États du Brésil. Il est séparé de l'État de Santa Catarina par le rio Mampituba, est bordé à l'est par l'océan Atlantique et est frontalier avec l'Argentine et l'Uruguay. Sa capitale est Porto Alegre (1 409 939 habitants, en 2010). En 2019, l'État, qui compte 5,4 % de la population brésilienne, est responsable de 6,6 % du PIB du pays.

Les habitants de l’État sont appelés Rio Grandenses ou, plus communément, Gaúchos.

Source : Wikipédia — « Rio Grande do Sul » · CC BY-SA 4.0

2 spécialités au catalogue Tasted, de Porto Alegre.

Les mieux notées : Churrasco et Picanha.

• Grillade2