Java oriental

Java oriental ou Java Est (en indonésien: Jawa Timur, parfois abrégé Jatim, en javanais: Jawi Wétan, en madurais: Jhâbâ Tèmor) est une province d'Indonésie située à l'est de l'île de Java. En plus du tiers est de Java, elle inclut l'île de Madura et 129 autres petites îles, dont les îles Kangean et les îles Masalembu. Elle est bordée à l'ouest par la province de Java central, au nord par la mer de Java, à l'est par le détroit de Bali et au sud par l'océan Indien.

Sa capitale, Surabaya, est la deuxième ville la plus peuplée d'Indonésie et un centre économique majeur du pays.

Source : Wikipédia — « Java oriental » · CC BY-SA 4.0

6 spécialités au catalogue Tasted, de Yogyakarta, Surabaya, Malang.

Les mieux notées : Sate ayam, Ayam goreng et Rawon.

• Ragoût2
• Boulette1
• Grillade1
• Tofu1
• Volaille1