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🇮🇹 Italie · Latium

Pinsa romana

Je l’ai goûté

Faitset histoire

Pizza · Rome, Italie

Ancêtre de la pizza : une pâte ovale légère mêlant farines de blé, soja et riz, très hydratée et longuement levée.

Note
4,2

OrigineRome, Italie

Rome

Photo : Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pinsa_Rucola.jpg

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