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Pinsa romana
Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pinsa_Rucola.jpg

Tasted · Pizza · Pizza

Spécialité

Pinsa romana

  • 🇮🇹 Rome, Italie
  • Pizza

Ancêtre de la pizza : une pâte ovale légère mêlant farines de blé, soja et riz, très hydratée et longuement levée.

Tu l’as goûté ? Coche Pinsa romana dans ton passeport culinaire.

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