Nan-e barbari

Name: Nan-e barbari
Cuisine: Iran

Faitset histoire

Pain plat · Pain · Téhéran, Iran

Pain plat iranien à la mie épaisse et aérée, à la croûte dorée badigeonnée d'une pâte de farine appelée roomal. Né chez les Hazaras installés en Iran, il y est devenu un classique.

Note: 4,3

OrigineTéhéran, Iran

Photo : Milad Mosapoor · Attribution · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Barbari_bread_Iran.jpg

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