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🇮🇹 Italie · Campanie

Sugo alla Genovese

Je l’ai goûté

Faitset histoire

Pâtes · Naples, Italie

Malgré son nom, cette sauce napolitaine mijote du veau ou du bœuf avec une montagne d'oignons jusqu'à une douceur fondante.

Note
4,5

OrigineNaples, Italie

Naples

Photo : Darouet · CC BY-SA 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Genovesesauce.jpg

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