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New Jersey

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Région · États-Unis

Le New Jersey (litt. « Nouvelle-Jersey ») est un État du Nord-Est des États-Unis, bordé à l'ouest par la Pennsylvanie et le Delaware, au nord par l'État de New York et à l'est et au sud-est par l'océan Atlantique. L'État du New Jersey comprend les banlieues ouest et sud de la ville de New York. Sa capitale est Trenton et sa ville la plus peuplée est Newark.

Avec une superficie de 22 608 km2 uniquement et une population de 9 290 841 habitants (2023), il est l'un des plus petits États du pays mais aussi le plus densément peuplé.

Source : Wikipédia — « New Jersey » · CC BY-SA 4.0

30 spécialités au catalogue Tasted, de New York, Philadelphie.

Les mieux notées : Eggs Benedict, New York cheesecake et Chicken and waffles.

Cocktail10
Pizza5
Pâtes3
Crêpe2
Gâteau2
Pâtisserie2
Sandwich2
Café1

Plats: 30
Villes: 2
Adresses: —
Note moy.: 4,3

LocalisationNew Jersey · États-Unis

Photo : Malcolm Garret / Pexels

Le topLes spécialités les mieux notées · New Jersey

1Eggs Benedict★ 4,6New JerseyDeux œufs pochés sur un muffin anglais et du bacon, noyés d'une hollandaise au citron qui coule dès qu'on perce le jaune.

2New York cheesecake★ 4,6New York · New JerseyGâteau dense au fromage frais sur base de biscuit, riche et crémeux.

3Chicken and waffles★ 4,5New JerseyDu poulet frit croustillant posé sur une gaufre moelleuse, arrosé de sirop d'érable — le salé et le sucré, ensemble, à Harlem.

4Dry martini★ 4,5New York · New JerseyGin et vermouth sec remués, garni d'une olive ou d'un zeste de citron.

5Manhattan★ 4,5New York · New JerseyWhisky rye, vermouth rouge et bitter, garni d'une cerise.

6Pancakes★ 4,5New York · New JerseyCrêpes épaisses et moelleuses empilées, beurre et sirop d'érable.

7Philly cheesesteak★ 4,5Philadelphie · New JerseyPain garni de bœuf émincé sauté et de fromage fondu.

8Apple pie★ 4,4New York · New JerseyTarte aux pommes à la pâte croustillante, cannelle et croûte dorée.

9Cold brew★ 4,4New York · New JerseyCafé infusé à froid de longues heures, doux, rond et peu acide.

10Cosmopolitan★ 4,4New York · New JerseyVodka, triple sec, jus de canneberge et citron vert, rose et acidulé.

CocktailLes mieux notés · 10 plats

Dry martini★ 4,5New York · New JerseyGin et vermouth sec remués, garni d'une olive ou d'un zeste de citron.

Manhattan★ 4,5New York · New JerseyWhisky rye, vermouth rouge et bitter, garni d'une cerise.

Cosmopolitan★ 4,4New York · New JerseyVodka, triple sec, jus de canneberge et citron vert, rose et acidulé.

Whiskey sour★ 4,4New York · New JerseyBourbon, jus de citron, sucre et blanc d'œuf, mousseux et équilibré.

Aviation★ 4,3New York · New JerseyGin, marasquin, liqueur de violette et citron, bleu pâle et floral.

Penicillin★ 4,3New York · New JerseyScotch, miel, gingembre et citron, fumé et réconfortant.

White Russian★ 4,3New York · New JerseyVodka, liqueur de café et crème, doux et gourmand.

Amaretto sour★ 4,2New York · New JerseyAmaretto, citron et blanc d'œuf, doux-amer et mousseux.

Long Island iced tea★ 4,2New York · New JerseyVodka, gin, rhum, tequila et triple sec allongés de cola et citron.

Screwdriver★ 4,0New York · New JerseyVodka et jus d'orange sur glace, d'une simplicité absolue.

PizzaLes mieux notés · 5 plats

New York-Style Pizza★ 4,0New York · New JerseyGrande pizza à croûte fine née de la napolitaine, apportée par les immigrés italiens au début du XXᵉ siècle.

Pepperoni Pizza★ 3,9New York · New JerseyPizza américaine à la garniture la plus aimée du pays : le pepperoni, salami épicé qui se recroqueville à la cuisson.

Stromboli★ 3,9Philadelphie · New JerseyChausson américain proche du calzone, roulé et farci de fromage et de charcuteries italiennes.

Grandma Pie★ 3,8New York · New JerseyPizza américaine rectangulaire à pâte fine et dense, peu levée et cuite en plaque métallique.

Sicilian Pizza★ 3,8New York · New JerseyAux États-Unis, pâte épaisse et carrée couverte de mozzarella puis de sauce tomate par-dessus le fromage.

Tous les platsNew Jersey · classés par note

01Eggs BenedictPoché★ 4,6

02New York cheesecakeNew York★ 4,6

03Chicken and wafflesCrêpe★ 4,5

04Dry martiniCocktail★ 4,5

05ManhattanNew York★ 4,5

06PancakesCrêpe★ 4,5

07Philly cheesesteakPhiladelphie★ 4,5

08Apple piePâtisserie★ 4,4

09Cold brewCafé★ 4,4

10CosmopolitanCocktail★ 4,4

11DonutPâtisserie★ 4,4

12Red velvet cakeGâteau★ 4,4

13Whiskey sourCocktail★ 4,4

14AviationCocktail★ 4,3

15Hot dogNew York★ 4,3

16PenicillinCocktail★ 4,3

17Philadelphia rollMaki★ 4,3

18Spaghetti and meatballsPâtes★ 4,3

19White RussianCocktail★ 4,3

20Amaretto sourCocktail★ 4,2

21Long Island iced teaCocktail★ 4,2

22Macaroni and cheesePâtes★ 4,2

23Penne alla vodkaPâtes★ 4,2

24New York-Style PizzaNew York★ 4,0

25ScrewdriverCocktail★ 4,0

26ColeslawComposée★ 3,9

27Pepperoni PizzaPizza★ 3,9

28StromboliPhiladelphie★ 3,9

29Grandma PieLong Island★ 3,8

30Sicilian PizzaNew York★ 3,8

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New Jersey, plat par plat

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