Valais

Le canton du Valais (VS, en allemand: Kanton Wallis), officiellement État du Valais (en allemand: Staat Wallis) est l'un des 26 cantons de la Suisse. Il est composé de 13 districts et son chef-lieu est Sion. Son drapeau porte 13 étoiles rouges et blanches représentant les districts du canton sur un fond blanc et rouge.

Le Valais est le neuvième canton du pays par sa population et le troisième par sa superficie. Il est partagé entre la Suisse romande — la partie francophone de l'ouest du pays — et la Suisse alémanique; il est limitrophe des cantons de Berne et de Vaud au nord, des cantons d'Uri et du Tessin à l'est, de la France à l'ouest et de l'Italie au sud. Le territoire du canton suit principalement la vallée du Rhône jusqu'au Léman et se trouve dans les Alpes suisses, faisant du Valais l'un des trois cantons alpins de la Suisse avec les Grisons et le Tessin. C'est une destination touristique majeure, réputée pour ses nombreuses stations alpines, telles que Crans-Montana, Verbier et Zermatt, et ses montagnes, notamment le Cervin qui est devenu un emblème du canton.

Source : Wikipédia — « Canton du Valais » · CC BY-SA 4.0

2 spécialités au catalogue Tasted, de Sion.

Les mieux notées : Raclette et Cordon bleu.

• Plat au fromage1
• Volaille1