Baléares

Les îles Baléares (en catalan et officiellement: Illes Balears; en castillan: Islas Baleares) sont l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Il s'agit d'un archipel situé dans l'ouest de la mer Méditerranée et séparé de l'Espagne continentale par la mer des Baléares.

Cet archipel comprend cinq îles principales, dont quatre habitées, ainsi que de nombreux îlots, répartis en deux groupes géologiques:

les îles Gymésies, composées de Majorque, des îlots de Cabrera, parc naturel non habité, de Sa Dragonera, de Minorque ainsi que de l'Isla del l'Aire;

les îles Pityuses, composées d'Ibiza, des îlots d’Es Vedra, Es Vedranell, Sa Conillera et Tagomago, ainsi que de Formentera et des îlots d'Espalmador et l'Isla de Espardell.

La population totale de l'archipel est de 1 171 543 habitants en 2020. La capitale, Palma, est située à Majorque, île la plus grande et la plus peuplée. Sur le plan géolinguistique, les îles Baléares se situent dans l'aire catalane, avec la Catalogne et la Communauté valencienne, ainsi que l'Andorre, la majeure partie des Pyrénées-Orientales et la ville d'Alghero (L'Alguer) en Sardaigne.

Source : Wikipédia — « Îles Baléares » · CC BY-SA 4.0

1 spécialité au catalogue Tasted.

Les mieux notées : Ensaimada.

• Viennoiserie1