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🇵🇪 Pérou · Région

Cuzco

Découvrir 2 platsTout Pérou

Faitset cuisine

Région · Pérou

Le département de Cuzco se situe au centre du Pérou. Sa capitale, Cuzco, est l'ancienne capitale des Incas.

Source : Wikipédia — « Cuzco (département) » · CC BY-SA 4.0

2 spécialités au catalogue Tasted, de Cusco.

Les mieux notées : Choclo con queso et Chicha de jora.

  • Bière1
  • Tapas1
Plats
2
Villes
1
Adresses
—
Note moy.
4,2

LocalisationCuzco · Pérou

Amazonas · 1 platTumbes · 1 platLambayeque · 1 platLima · 21 platsJunín · 2 platsCuzco · 2 platsIca · 1 platArequipa · 1 platCusco · 2 plats

Le topLes spécialités les mieux notées · Cuzco

1Choclo con queso★ 4,3Cusco · CuzcoMets péruvien souvent dégusté en en-cas, en entrée ou en accompagnement. Le choclo, un maïs aux gros grains à la saveur de noisette et à la texture moelleuse, se marie à un fromage crémeux et salé et une noix de beurre.
2Chicha de jora★ 4,1Cusco · CuzcoBière de maïs fermenté d'origine andine, douce et trouble.

Tous les platsCuzco · classés par note

01Choclo con quesoTapas★ 4,302Chicha de joraBière★ 4,1

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21 platsLimaConchitas a la parmesana · Lomo saltado · Pollo a la brasa2 platsJunínPachamanca · Papa a la huancaína1 platAmazonasJuane1 platArequipaRocoto relleno1 platIcaPisco1 platLambayequeSeco de cordero1 platTumbesCeviche de conchas negras

Cuzco, plat par plat

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