🇵🇪 Pérou · Région

Junín

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Faitset cuisine

Région · Pérou

Le département de Junín (en espagnol: Departamento de Junín) est l'une des 24 régions du Pérou. Sa capitale est la ville de Huancayo.

Source : Wikipédia — « Junín (département) » · CC BY-SA 4.0

2 spécialités au catalogue Tasted, de Huancayo.

Les mieux notées : Pachamanca et Papa a la huancaína.

Composée1
Grillade1

Plats: 2
Villes: 1
Adresses: —
Note moy.: 4,4

LocalisationJunín · Pérou

Le topLes spécialités les mieux notées · Junín

1Pachamanca★ 4,4Huancayo · JunínViandes et tubercules cuits sous terre sur des pierres brûlantes.

2Papa a la huancaína★ 4,4Huancayo · JunínPommes de terre nappées d'une sauce crémeuse au fromage et ají amarillo.

Tous les platsJunín · classés par note

01PachamancaAndes★ 4,4

02Papa a la huancaínaComposée★ 4,4

Les autres régionsPérou

21 platsLimaConchitas a la parmesana · Lomo saltado · Pollo a la brasa

2 platsCuzcoChoclo con queso · Chicha de jora

1 platAmazonasJuane

1 platArequipaRocoto relleno

1 platLambayequeSeco de cordero

1 platTumbesCeviche de conchas negras

Junín, plat par plat

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