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🇮🇹 Italie · Ligurie

Focaccia

Faitset histoire

Pain plat · Pain · Gênes, Italie

Pain plat moelleux et huilé, très polyvalent : on le garnit de gros sel, huile d'olive, herbes, tomates ou olives. Les historiens l'attribuent aux Étrusques ou à la Grèce antique.

Note
4,2

OrigineGênes, Italie

Gênes

Photo : Fred Benenson · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Focaccia_with_Crumb.jpg

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